giovedì, maggio 18, 2006

La mia crema di zucchine

Pubblicato da apprendistacuoca a 22:15
(Mio papà ha il cellulare nuovo. Con questa foto desidero testimoniare la mia ammirazione per il progresso tecnologico)

Questa sera cena leggera e rasserenante!

5 zucchine
1 cucchiaio d'olio evo
basilico
sale
pecorino

Tagliate a pezzetti le zucchine dopo averle lavate con cura. (io non amo levare la buccia, anche perchè è di un verde bellissimo!)
Mettetele a cuocere in una padella dal bordo alto con un cucchiaio d'olio e acqua fino a coprire tutte le zucchine.
In venti minuti circa dovrebbero diventare morbide e la quantità d'acqua ridursi di circa la metà.
A questo punto potete frullarle insieme a TANTISSIMO basilico fresco, regolare di sale e decidere se papparvi tutto subito o tenere il piatto pronto da riscaldare!
Dopo aver scattato la foto ho aggiunto una spolverata di pecorino e un filo d'olio. Ottimo!

9 commenti on "La mia crema di zucchine"

La Ballera on 12:22 PM ha detto...

ohhhh ma che bella foto!e che bel piatto! Adoro le zucchine!
;)

styletrek on 3:22 PM ha detto...

La mia cuoca preferita è CORTESEMENTE CHIAMATA A RAPPORTO NEL MIO BLOG, PLEASE...e chi si vuole aggiungere è benvenuto visto che URGE CONSIGLIO!

LaCuocaRossa on 9:49 PM ha detto...

bellissima la foto!!! ma l'hai fatta con il cellulare??? possibile che abbia tutta questa definizione???
per la ricetta..ottima epr la mia dieta (dieta???ahuhauhauhauah) di "prima dell'estate"...

cannella on 5:03 PM ha detto...

La tua crema di zucchine è fantastica, sia nel contenuto che...nella forma! Allora adesso puoi fotografare il frigo ;-P

alice e il vino on 1:13 PM ha detto...

::mmm....buona e delicata mi fa pensare alla crema di zucca che ho fatto quest'inverno ... idea da provare:::- alla fine, sopra questo bel composto cremoso arancione - adoro l'arancio!- ci si appoggia delicatamente un cucchiaio si panna montata (ovviamente senza zucchero) ed una spruzzatina di semi di papavero viola... io adoro questi due colori messi insieme... prova e fammi sapere ;-) ciao e grazie bett::

miss piperita on 1:29 PM ha detto...

Verdissima e semplice!!

rosso fragola on 11:00 PM ha detto...

deliziosa! Magari ci aggiungerò un pizzico di peperoncino, e dei crostini ben abbrustoliti!
Ciao!

Francesca on 4:15 PM ha detto...

zucchine e basilico!!
superbuono;P

Zheng junxai5 on 6:45 AM ha detto...

zhengjx20160610
nike trainers sale
rolex watches
kate spade
cheap jordans
red bottom shoes
celine outlet
nike trainers women
ray ban sunglasses outlet
burberry outlet online
coach factory outlet online
ray bans
nike air max
michael kors outlet online sale
nike sb dunks
ghd hair straighteners
oakley sunglasses wholesale
louis vuitton handbags
vans sneakers
nike roshe one
coach factory outlet
coach outlet
louis vuitton purses
coach outlet store online clearances
michael kors outlet online
cheap air jordans
michael kors outlet
true religion outlet store
longchamp handbags
ray bans
gucci belts
michael kors handbags
michael kors outlet clearance
michael kors outlet
coach factory outlet
coach outlet
coach factory outlet online
louis vuitton handbags
coach outlet
lebron 12

 

delizia Copyright 2009 Sweet Cupcake Designed by Ipiet Templates Sponsored by Blogger Template Gallery