giovedì, aprile 20, 2006

La più classica delle insalate vegetariane con una variante "olfattiva"...

Pubblicato da apprendistacuoca a 21:55


Talmente seplice che è addirittura banale, ma stasera me la sono proprio goduta!

-insalatina tenera (trovo ottima la misticanza che offrono i supermercati quando contiene lo spinacino!)
-pomodorini belli rossi
-olive verdi ma soprattutto nere

e...

-basilico e mentuccia freschi spezzettati (nella foto non si vedono...sigh!)

forse suona strano ma il mio naso e il mio palato hanno gradito. Di solito condisco l'insalata con l'aceto ma in questo caso mi sembrava veramente di troppo, così ho usato solo il sale e l'olio extravergine di oliva. Se vi va di provare...

4 commenti on "La più classica delle insalate vegetariane con una variante "olfattiva"..."

ape on 8:49 AM ha detto...

sapori e colori meditteranei: ecco perchè il tuo olfatto ha gradito!

cannella on 5:47 PM ha detto...

E' anche la nostra preferita (in famiglia siamo in due, e l'artefice delle insalate è "lui", che dice che bisogna romperla con le mani se le foglie sono grandi...)!A me piace con un tocco di giallo anche, ci aggiungo un po' di chicchi di mais. Baci, ti tengo d'occhio, eh???

apprendistacuoca on 8:43 PM ha detto...

@ape:condivido pienamente!

@cannella: concordo con "lui" e anche con te riguasrdo all'aggiunta del mais...ieri però non l'avevo in casa!

Zheng junxai5 on 6:49 AM ha detto...

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