domenica, novembre 22, 2009

Kitchen!

Pubblicato da apprendistacuoca alle 15:17
Per due anni da Kitchen a Milano ho trascorso alcuni pomeriggi preparando pizze, dolci e biscotti insieme ai bimbi; ebbene, questa attività continuerà nel 2010...con i grandi!
Sì amici, se volete, potete anche regalare o regalarvi qualche corso goloso per Natale direttamente dal catalogo online del sito, se invece preferite una scorciatoia cliccate sulle immagini qui sotto. Vi aspetto!

muffins e cupcakes
La base perfetta del muffin e le sue infinite variazioni
La base del cupcake e il frosting
La decorazione: alcune semplici tecniche...in miniatura!


frolla dolce e salata
frolla per crostate
frolla per biscotti
frolla salata e brisee
crostate moderne e biscotti creativi


semifreddi e mousse
La base del semifreddo
Monoporzione multistrato
La glassa a specchio
Mousse a bicchiere
Decorazioni spettacolari con zucchero, cioccolato e frutta


7 commenti on "Kitchen!"

Unknown on 7:14 PM ha detto...

ciao! mi piacerebbe fare uno di questi corsi .. più o meno di quante persone si compone la classe? grazie!!

ViaggiandoMangiando on 3:55 PM ha detto...

ciao! mi sono appena iscritta ad un corso di kitchen per il prossimo aprile: dolci americani!
quindi mi confermi che ho fatto una buona scelta? questi corsi di cucina mi hanno sempre incuriosita..... ciao!

Alessia on 10:26 AM ha detto...

Ciao Giulia! :)
Sono Alessia (la ragazza che si sposa, per intenderci!).
Ieri sera, appena tornata dal corso di Frolla Dolce e Salata, non ho resistito e ho assaggiato i tortini brie e spinaci e caprino e peperoni agrodolci...deliziosi!!
Erano tiepidi tiepidi...pronti per essere gustati...ho adorato quello con i peperoni agrodolci! :)
Due ricette buonissime, assolutamente da rifare!!
Per i biscottini, proverò a cuocerli oggi! :)
Un bacione e buona giornata!
A presto!
Alessia

apprendistacuoca on 7:41 PM ha detto...

ciao alessia!
mi fa piacere che tu abbia apprezzato, l'abbinamento caprino-peperoni è il mio preferito!
a presto!
giulia

mmjiaxin on 3:55 AM ha detto...

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Unknown on 3:03 AM ha detto...

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Unknown on 8:09 PM ha detto...

As claimed by Stanford Medical, It's really the SINGLE reason women in this country get to live 10 years longer and weigh an average of 42 pounds less than us.

(Just so you know, it really has NOTHING to do with genetics or some secret diet and really, EVERYTHING about "HOW" they eat.)

BTW, I said "HOW", not "WHAT"...

Tap on this link to find out if this brief questionnaire can help you find out your true weight loss potential

 

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